Месец: декември 2020

Индийското орехче е популярна подправка, която, обаче, в завишени количества или при продължителна консумация може да подейства на човек, както някои халюциногенни лекарства, а в медицинската практика е добре позната интоксикацията с него. Индийското орехче идва от семената на дърво, наречено Myristica fragrans. То е вечнозелено дърво, което може да израсте до 20 метра височина. Дървото е местно за Индонезия и расте също в Китай, Малайзия, Индия, Шри Ланка и дори Южна Америка. Производителите събират семената на Myristica fragrans и след това ги изсушават, преди да ги използват за подправката индийско орехче.Индийското орехче се употребява широко в кулинарията, като с него се подправят пайове, колбаси, сосове, зеленчуци, месо. В Азия индийското орехче е служило, като традиционно лекарство за лечение на стомашни спазми, диария и ревматизъм. Индийското орехче може да има антиоксидантни и антимикробни свойства, както и въздействие върху централната нервна система. Според изследователите, обаче, интоксикацията с индийско орехче може да причини сериозни симптоми и странични ефекти. По-сериозните симптоми обикновено се...

Независимо дали на парти или при излизане с компанията, алкохолът винаги се е смятал за основен елемент в социалните събития на младите. Изненадващо, обаче, тенденцията изглежда се променя. Повечето от родените след 2000 г. се въздържат от алкохол – консумират с мярка или избират изобщо да не пият. Наречени „сухото поколение“, 30% от колежаните в САЩ избягват да пият. Традиционно консумацията на алкохол се счита за право при навършване на пълнолетие, а да се научиш да „държиш чашата“ е умение, което изисква практика и означава зрялост. Поглед върху ситуацията в наши дни, обаче, показва, че мнозина от днешните младежи са далеч от придържането към тази традиция. Изследователи установиха, че въздържанието от алкохол сред младежи на възраст между 16 и 24 години се е увеличило от 18% през 2005 г. до 29% през 2015 г. Също така, проучването им сочи, че злоупотребата с алкохол сред същата възрастова група е намаляла с 50% от 2002 до 2018 г.Според проучване, проведено от Университета...